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समुद्री जल जलकृषि मछली

1. स्यूडोसियाएना क्रोसिया

बड़ा पीला क्रोकर, जिसे बड़े पीले क्रोकर के रूप में भी जाना जाता है, पर्सीफोर्मेस क्रम, स्किर्पिडे परिवार और पीला क्रोकर जीनस से संबंधित है।

यह मुख्य रूप से पूर्वी चीन सागर और पीले सागर में वितरित किया जाता है। बड़ा पीला क्रोकर तेजी से बढ़ता है, इसमें मजबूत अनुकूलन क्षमता होती है और इसका स्वाद स्वादिष्ट होता है। वर्तमान में, यह चीन में समुद्री कृषि की मुख्य वस्तुओं में से एक बन गया है।

2. पैग्रोसोमस मेजर

असली समुद्री ब्रीम, जिसे आमतौर पर होंगजियाजी के नाम से जाना जाता है, पर्सीफोर्मिस, परिवार स्पैरिडे और जीनस स्पार्टिना से संबंधित है।

यह चीन में एक बहुमूल्य समुद्री आर्थिक मछली है और इसकी व्यापक रूप से खेती की जाती है। सिक्लिड जलीय कृषि की भी प्रजातियाँ हैं, जैसे कि काली सिक्लिड, सपाट सिक्लिड, और पीली पंख वाली सिक्लिड।

3. लेटोलाब्रेक्स जैपोनिकस

पर्च, जिसे समुद्री बास के रूप में भी जाना जाता है, ऑर्डर पर्सीफोर्मेस, परिवार और जीनस पर्च से संबंधित है। पर्च एक भयंकर मांसाहारी मछली है। यह मुहाने में नमक और ताजे पानी की मध्य और निचली परतों में रहना पसंद करता है, और ताजे पानी के जीवन में भी प्रवेश कर सकता है।

यह तेजी से बढ़ता है और इसमें स्वादिष्ट मांस का स्वाद होता है, जो इसे उत्तरी चीन में समुद्री जल तालाबों में जलीय कृषि का मुख्य लक्ष्य बनाता है। चीन के दक्षिणी भाग में पर्सिडे परिवार और जीनस पर्कोएडिया भी प्रजनन करते हैं।

4. एपिनेफेलस अवोरा

नीला ग्रूपर ऑर्डर पर्सीफोर्मेस, परिवार और जीनस ग्रॉपर से संबंधित है।

यह एक बहुत ही मानक आधुनिक पर्सीफॉर्म मछली है जो ज्यादातर विशाल उष्णकटिबंधीय महासागरों में निवास करती है और उच्च आर्थिक मूल्य वाली एक बहुमूल्य खाद्य मछली है।

चीन में, यह ज्यादातर ग्वांगडोंग, गुआंग्शी, फ़ुज़ियान और ताइवान के तटों पर वितरित किया जाता है। ग्रॉपर की खेती की जाने वाली प्रजातियों में मुख्य रूप से ब्लू ग्रॉपर, पर्पल ग्रॉपर, क्लाउड ग्रॉपर और हांगकांग ग्रॉपर शामिल हैं।

5. साइनेओप्स ओसेलेटस

आई स्पॉटेड ग्रॉपर, जिसे आमतौर पर अमेरिकी लाल मछली के रूप में जाना जाता है, पर्सीफोर्मिस ऑर्डर, ग्रॉपर परिवार और ग्रॉपर जीनस से संबंधित है। यह मुख्य रूप से उत्तरी अमेरिका के अटलांटिक तट पर वितरित किया जाता है। 1991 में चीन में पेश किए जाने के बाद, इसका व्यापक रूप से समुद्री जल कारखाने की खेती और पिंजरे में खेती के लिए उपयोग किया गया था।

6. पैरालिचथिस ओलिवेसस

भूरे दांतेदार फ़्लॉन्डर, जिसे आमतौर पर टूथफ़िश या फ़्लैटफ़िश के रूप में जाना जाता है, प्लुरोनेक्टिफ़ोर्मेस, परिवार पैरालिचथिस और जीनस पैरालिचथिस से संबंधित है।

यह मुख्य रूप से चीन में बोहाई सागर और पीले सागर में वितरित किया जाता है, और वर्तमान में समुद्री जल कारखाने जलीय कृषि और पिंजरे जलीय कृषि का मुख्य लक्ष्य है।

पैरालिचिथिस परिवार में फ़्लाउंडर खेती की भी प्रजातियाँ हैं, जिनमें टर्बोट और स्पॉटेड फ़्लाउंडर शामिल हैं। पूर्व को 1992 में यूरोप से चीन में लाया गया था और मुख्य रूप से उत्तरी क्षेत्र में उगाया गया था;

उत्तरार्द्ध को 2001 में उत्तरी अमेरिका से चीन में लाया गया था और इसे पालतू बनाकर समुद्री जल या मीठे पानी में पाला जा सकता है।

7. स्यूडोप्लेयूरोनेक्टस योकोहामे

कुंद थूथन मार्बल्ड फ़्लाउंडर, जिसे आमतौर पर पीली प्लाइस, रेत की प्लेट, छोटी चोंच वाली मछली आदि के रूप में जाना जाता है, प्लुरोमोर्फा, प्लुरोडेसी और मार्बल्ड फ़्लाउंडर क्रम से संबंधित है। यह मुख्य रूप से पीले सागर और बोहाई सागर में वितरित किया जाता है, और वर्तमान में समुद्री जल कारखाने की खेती और पिंजरे की खेती का लक्ष्य है।

फ़्लैटफ़िश परिवार में फ़्लैटफ़िश की भी प्रजातियाँ हैं, जैसे ऊँची आँखों वाली फ़्लैटफ़िश और पत्थर की फ़्लैटफ़िश।

8. ताकीफुगु रूब्रिप्स

लाल पंखों वाली पफ़रफ़िश, जिसे आमतौर पर पफ़रफ़िश (पफ़रफ़िश), टिंगबा मछली आदि के रूप में जाना जाता है, फुगु, परिवार फुगु और जीनस फुगु से संबंधित है। पफ़रफ़िश का यकृत, जननग्रंथि और रक्त अत्यधिक विषैले होते हैं, और मछली खाते समय सावधानी बरतनी चाहिए।

चीन मुख्य रूप से लियाओनिंग, हेबेई, शेडोंग और अन्य स्थानों में प्रजनन करता है, और इसके उत्पाद मुख्य रूप से जापान को निर्यात किए जाते हैं। फ़ुगु जीनस में कृत्रिम आंखों वाली पफ़रफ़िश और गहरे रंग की धारीदार पफ़रफ़िश प्रजातियाँ भी हैं, जिन्हें मीठे पानी में पाला जा सकता है।

9. स्कोफ्थाल्मस मैक्सिमस

टर्बोट, जिसे आमतौर पर टर्बोट, ग्रॉपर और यूरोपीय फ़्लैटफ़िश के रूप में जाना जाता है, प्लुरोनेक्टिफ़ोर्मेस और परिवार पैरालिचथिडे से संबंधित है।

शरीर का किनारा चपटा और हीरे के आकार का है, दोनों आंखें और रंगीन हिस्से शरीर के बाईं ओर स्थित हैं। कुछ किनारे फ़िरोज़ा भूरे रंग के होते हैं, जो छोटे काले धब्बों से ढके होते हैं, जबकि अन्य चिकने और सफेद होते हैं, जिनमें मोटा मांस होता है। 1992 में ब्रिटेन से चीन में पेश किया गया।

10. सिनोग्लोसस सेमीलाविस

आधी चिकनी जीभ का तलवा, जिसे आमतौर पर लोंगली, तली की प्लेट या गाय की जीभ के नाम से जाना जाता है, प्लुरोनेक्टिफोर्मेस, कुल जीभ तलवे और जीनस जीभ तलवों के क्रम से संबंधित है। शरीर लम्बा और जीभ के आकार का होता है।

आँखें बहुत छोटी हैं, दोनों सिर के बायीं ओर, ऊपरी आँख निचली आँख के थोड़ा सामने होती है।

सिर काफी छोटा है, और इसकी लंबाई इसकी ऊंचाई से अधिक है। थूथन एक धनुषाकार आकार में घुमावदार है, बाएं से दाएं विषम, छोटे तराजू के साथ। आंखों के किनारों पर तीन पार्श्व रेखाएं होती हैं, भूरे रंग की और बिना आंखों वाले तरफ सफेद होती हैं।

ट्यूना, ओपाह और मैकेरल शार्क मछली की एकमात्र प्रजाति हैं जो आसपास के पानी की तुलना में शरीर का तापमान अधिक बनाए रख सकती हैं। एक सक्रिय और फुर्तीला शिकारी, ट्यूना का शरीर चिकना, सुव्यवस्थित है, और यह सबसे तेज़ तैरने वाली पेलजिक मछलियों में से एक है - उदाहरण के लिए, येलोफिन ट्यूना, 75 किमी/घंटा (47 मील प्रति घंटे) तक की गति में सक्षम है। गर्म समुद्रों में पाई जाने वाली, बड़े पैमाने पर व्यावसायिक रूप से इसकी मछलियाँ पकड़ी जाती हैं और यह खेल मछली के रूप में लोकप्रिय है। अत्यधिक मछली पकड़ने के परिणामस्वरूप, कुछ ट्यूना प्रजातियों, जैसे दक्षिणी ब्लूफिन ट्यूना, के स्टॉक विलुप्त होने के करीब हैं।

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