तिरपाल मछली तालाब

किस्म: तिलापिया

अनुशंसित प्रजनन विधियाँ: गहन तिलापिया खेती, मिश्रित मछली और झींगा खेती, और पिंजरे में खेती

प्रजनन लागत: गहन तिलापिया खेती की लागत 3.5-4 युआन/जिन के बीच है, मछली और झींगा मिश्रित खेती की लागत 3-3.5 युआन/जिन के बीच है, और पिंजरे में खेती की लागत है 4.8 युआन/जिन।

प्रजनन लाभ: तिलापिया की गहन खेती से शुद्ध आय 3000 से 4000 युआन/एमयू तक होती है, मछली और झींगा मिश्रित खेती से लाभ 10000 से 13000 युआन/एमयू तक होता है, और 30 वर्ग मीटर पिंजरे में खेती से लाभ 10000 से लेकर होता है। 12000 युआन.

प्रजनन में कठिनाई: कैंकर रोग, वॉटर मोल्ड रोग और वॉटर पाइप वर्म रोग जैसी अत्यधिक बीमारियाँ आसानी से बड़े पैमाने पर मृत्यु का कारण बन सकती हैं और उपज और दक्षता को नुकसान पहुँचा सकती हैं।

सूचीबद्ध करने का कारण: तिलापिया की खेती करना आसान है, इसका वार्षिक उत्पादन 1.6 मिलियन टन से अधिक है, और इसका व्यापक घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय उपभोक्ता बाजार है। चीन में हर साल उत्पादित तिलापिया का 60 प्रतिशत निर्यात के लिए उपयोग किया जाता है।

अनुशंसा सूचकांक: ⭐⭐⭐⭐

तिलापिया चीन का एक प्रमुख जलकृषि उत्पाद है। इसका मांस स्वादिष्ट, कम कांटेदार, प्रोटीन सामग्री में उच्च और मानव शरीर के लिए आवश्यक 8 आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर होता है; गैर-आवश्यक अमीनो एसिड में ग्लूटामिक एसिड और ग्लाइसिन की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है, और इसे "सफेद मांस सामन" और "21वीं सदी की मछली" के रूप में जाना जाता है।

हाल के वर्षों में, तिलापिया जलीय कृषि, प्रसंस्करण और निर्यात में हॉटस्पॉट में से एक बन गया है, जिसका वार्षिक उत्पादन 1.6 मिलियन टन से अधिक है और साल दर साल बढ़ रहा है। हालाँकि चीनी उपभोक्ता बाज़ार बड़ा है, घरेलू उपभोक्ताओं की तिलापिया में रुचि अधिक नहीं है। इसलिए, घरेलू स्तर पर बेचे जाने वाले एक छोटे हिस्से को छोड़कर, अधिकांश तिलापिया विदेशों में निर्यात किया जाता है। सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन के आंकड़ों के अनुसार, 2021 में जीवित तिलापिया की निर्यात मात्रा 1342.97 टन थी, जिसमें निर्यात राशि 3.3879 मिलियन अमेरिकी डॉलर थी।

एक समूह के रूप में, ट्राउट कुछ हद तक हड्डीदार होते हैं, लेकिन आम तौर पर मांस को स्वादिष्ट माना जाता है। मांस का स्वाद मछली के आहार से काफी प्रभावित होता है। उदाहरण के लिए, क्रस्टेशियंस को खाने वाली ट्राउट मुख्य रूप से कीड़ों को खाने वाली ट्राउट की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होती हैं। इसके अतिरिक्त, हुक और लाइन से पकड़े जाने पर वे अच्छी लड़ाई करते हैं और मनोरंजन के लिए उनकी तलाश की जाती है। उनकी लोकप्रियता के कारण, अत्यधिक मछली पकड़ने के प्रभावों को छिपाने के प्रयास में, ट्राउट को अक्सर मछली फार्मों में पाला जाता है और भारी मछली वाले पानी में लगाया जाता है। खेती की गई ट्राउट और चार को व्यावसायिक रूप से खाद्य मछली के रूप में भी बेचा जाता है। ट्राउट कभी-कभी धूम्रपान द्वारा तैयार किया जाता है।

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